Indie Gundikhan Estate Natural Anaerobic

Name: Indie Gundikhan Estate Natural Anaerobic
Brand: Dropshot
SKU: DROP-IND-GNDK-DEF
Price: 95.00 PLN
Availability: OutOfStock

Jagody / Porzeczki / Czerwone Winogrona / Ciemna Czekolada

95,00 zł PLN

palarniaDropshot · Rumunia

PochodzenieIndie

OdmianaChandragiri

ObróbkaNatural i Anaerobic Fermentation

RegionChikkamagalur

plantacjaGundikhan

wysokość1400

producentSaif Gundikhan

zawartośćCałe ziarna

gramatura250g

przeznaczenieFiltr

Data palenia11 listopad 2025

Dropshot Indie Gundikhan Estate Natural Anaerobic

SCA: 87 pkt.

Pochodzenie:

Indie to kraj o rosnącym znaczeniu na globalnej scenie specialty, a Gundikhan Estate jest jednym z najbardziej obiecujących głosów tego regionu. Położona w rejonie Chikmagalur w stanie Karnataka, farma korzysta z idealnego mikroklimatu dla wysokiej jakości arabiki — żyznych, wulkanicznych gleb, sprzyjającej wysokości oraz bujnej bioróżnorodności.

Ta partia kawy oferuje profil jednocześnie elegancki i bogaty: czystą słodycz, żywą kwasowość oraz wyraźnie owocowe akcenty, otulone delikatnie egzotycznym charakterem. Gundikhan jest dowodem na to, że Indie wypracowują swoje własne, unikalne miejsce w świecie kaw specialty — miejsce zdecydowanie warte odkrywania.

Obróbka i nuty smakowe:

Mamy tutaj ziarna Indii odmiany Chandragiri w obróbce Natural, Anaerobic Fermentation, o nutach smakowych jagód, porzeczek, czerwonych winogron i ciemnej czekolady.

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej

Dropshot

Rumunia

Dropshot to palarnia kawy specialty z Bukaresztu, założona w 2019 roku, która skupia się na dostarczaniu wyjątkowych, świeżo palonych kaw. Ich proces palenia opiera się na precyzyjnych metodach ręcznego palenia, a ziarna pozyskiwane są bezpośrednio od rolników, z naciskiem na mikroloty, które odzwierciedlają unikalne profile smakowe. Firma stawia na transparentność i zrównoważony handel, odwiedzając plantacje kawy, by zapewnić wysoką jakość i etyczne źródła.

Więcej produktów

← Wróć