
Indonezja West Java Radiophare
Morele, Czekolada i Czarna herbata
palarnia
Dropshot
Pochodzenie
Indonezja
Odmiana
Typica, Line S i Catimor
Obróbka
Natural
Region
Java, Sunda
plantacja
Klasik Beans Java
wysokość
1200-1500
producent
Klasik Beans Cooperative
zawartość
Całe ziarna
gramatura
250g
przeznaczenie
Filtr
Data palenia
Dropshot Indonezja West Java Radiophare omniroast
Kawa wypalona przez palarnię z Rumunii. Wypał omniroast, ale oni bardzo jasno wypalają. U nich omni to jest jasny wypał, a Modern espresso to ciemny.
Pochodzenie:
Indonezja to naprawdę wymagająca i urzekająca destynacja, która zabiera nas w rejon rzadko spotykanych smaków i aromatów. Spółdzielnia Klasik Beans została założona w 2008 roku i współpracuje już z nie mniej niż 200 małymi producentami w tym rejonie Indonezji. Dzięki trzem stacjom przetwórczym pod kontrolą i ręcznemu zbiorowi owoców kawy, spółdzielni udaje się oferować partie kawy o niezmiennie wysokiej jakości. Wybraliśmy tę partię ze względu na jej żywe nuty smakowe i wysoką słodycz, dzięki czemu nadaje się zarówno do espresso, jak i do filtra.
Obróbka i nuty smakowe:
Mamy tutaj ziarna Indonezji odmiany Typica, Line S i Catimor w obróbce natural, o nutach smakowych moreli, czekolady i czarnej herbaty.
Kawa nadaje się do parzenia, zarówno w ekspresie, jak i w filtrze.
Opakowanie:
250g kawy ziarnistej.