• Dropshot specialty coffee Kolumbia Benitez
1 1

Kolumbia Picaflor Wilton Benitez

Kolumbia Picaflor Wilton Benitez

Dropshot | Rumunia

Profil

Wiśnie, Jaśmin, Miód i Ananas

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Typica

Obróbka

Washed

Plantator

Wilton Benitez

Region

Cauca

Plantacja

Granja Paraiso 92

Wysokość

1950m

Waga

200g

Mielenie

Całe ziarna

Data palenia

97,00 zł PLN
97,00 zł PLN
W promocji Wyprzedane
zawiera VAT Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Pokaż kompletne dane

Profil smakowy Wiśnie, Jaśmin, Miód i Ananas

Dropshot Kolumbia W. Benitez

SCA: 89 pkt.

Pochodzenie:

Nie lada gratka od znanego Wiltona Beniteza:). Ziarna pochodzą z jednej z najbardziej znanych jego farm- Granja Paraiso 92.  Benitez pasjonuje się nowymi sposobami obróbki ziaren, co pozwoliło mu uzyskać wspaniałą kawę o kwiatowym profilu, z dodatkiem słodyczy.

Obróbka i nuty smakowe:

Mamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Typica w obróbce washed, o nutach smakowych wiśni, jaśminu, miodu i ananasa. Pyszna kawowa perełka.

Opakowanie:

200g kawy ziarnistej w eleganckim pudełeczku.

Dropshot

Rumunia

Dropshot to palarnia kawy specialty z Bukaresztu, założona w 2019 roku, która skupia się na dostarczaniu wyjątkowych, świeżo palonych kaw. Ich proces palenia opiera się na precyzyjnych metodach ręcznego palenia, a ziarna pozyskiwane są bezpośrednio od rolników, z naciskiem na mikroloty, które odzwierciedlają unikalne profile smakowe. Firma stawia na transparentność i zrównoważony handel, odwiedzając plantacje kawy, by zapewnić wysoką jakość i etyczne źródła.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.