Etiopia Flower Power Natural Anaerobic

Etiopia Flower Power Natural Anaerobic

97,00 zł PLN
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Etiopia Flower Power Natural Anaerobic

Etiopia Flower Power Natural Anaerobic

Biała Brzoskwinia, Truskawki i Jaśmin

palarnia

Sprout

Pochodzenie

Etiopia

Odmiana

74112 i 74110

Obróbka

Anaerobic Natural

Region

Banko Chelchele

plantacja

wysokość

1900-2300

producent

zawartość

Całe ziarna

gramatura

250g

przeznaczenie

Filtr

Data palenia

97,00 zł PLN
Metody płatności
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa

Etiopia Flower Power w obróbce Natural Anaerobic z holenderskiej palarni Sprout Coffee Roasters -  


Nuty smakowe: Biała Brzoskwinia, Truskawki, Jaśmin


Od palarni:
Ta obrabiana metodą beztlenową naturalna Etiopia z wioski Banko Chelchele w rejonie Gedeb to niezwykle złożona, kwiatowa petarda. Zaczyna się od rewelacyjnej białej brzoskwini, po której następuje prawdziwa eksplozja truskawek na podłożu z płatków jaśminu.

Proces obróbki

Metoda beztlenowa wykorzystuje wyselekcjonowane wisienki umieszczane w szczelnie zamkniętych zbiornikach pozbawionych tlenu. Fermentacja przebiega w kontrolowanych warunkach przez około pięć do dziesięciu dni. Po jej zakończeniu kawa jest suszona i przygotowywana do dalszych etapów. Celem tej metody jest precyzyjne zarządzanie fermentacją w kontrolowanym środowisku przed rozpoczęciem suszenia.

Metoda super natural wiąże się z wydłużonym okresem fermentacji trwającym około 36 do 48 godzin, po którym następuje dłuższy czas suszenia wynoszący od 27 do 30 dni. Metoda ta została zaprojektowana tak, aby spowolnić proces schnięcia i umożliwić stopniowe zachodzenie zmian chemicznych wewnątrz ziaren kawy przed ich łuskaniem i przygotowaniem do eksportu.

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej

Sprout

Holandia

Sprout Coffee Roasters to palarnia z Eindhoven, która redefiniuje pojęcie rzemiosła w kawie. Powstała z pasji do jakości, technologii i przejrzystości — wartości, które budują jej filozofię od pierwszego wypału. Sprout wierzy, że każda kawa to efekt współpracy: od farmerów, przez palarzy, aż po tych, którzy ją parzą.

Ich misją jest tworzenie kawy, która nie tylko smakuje doskonale, ale też powstaje w sposób odpowiedzialny. W 2020 roku Sprout przeszło duży rebranding, stawiając na ideę „Sprout 2.0” — skupioną wokół ekologicznej produkcji, przejrzystego łańcucha dostaw i świadomego konsumenta.

Kawy Sprout to połączenie nauki i emocji. Czyste, zbalansowane, pełne niuansów i historii. Wypalane z dbałością o każdy detal, by oddać charakter terroir, mikroklimatu i pracy producenta. To nowoczesne spojrzenie na kawę speciality — z sercem, technologią i świadomością przyszłości.

Więcej produktów

Kolumbia Drunken Cherry Natural Cherry Co-Fermented

Kolumbia Drunken Cherry Natural Cherry Co-Fermented

Wiśnie Maraschino, Amaretto i Herbata Earl Grey

125,00 zł PLN

Kolumbia Nestor Lasso Lassi Experimental

Kolumbia Nestor Lasso Lassi Experimental

Liczi, Owoce Tropikalne i Jogurt Lassi

90,00 zł PLN

Kolumbia Gummy Worms Ombligon Lasso

Kolumbia Gummy Worms Ombligon Lasso

Rabarbar, Kiwi i Żelki

142,00 zł PLN

Rwanda Thousand Hills Anaerobic Natural 72h

Rwanda Thousand Hills Anaerobic Natural 72h

Brzoskwinia i Kakao

82,00 zł PLN

Kolumbia Lush Lemons Pink Bourbon Washed Omniroast

Kolumbia Lush Lemons Pink Bourbon Washed Omniroast

Cytryny, Brzoskwinia i Kwiat pomarańczy

81,00 zł PLN

Brazylia Cool Cat Espresso

Brazylia Cool Cat Espresso

Mleczna Czekolada, Korzenne Ciasteczka, Orzechy i Nuty Truskawki

70,00 zł PLN

Kolumbia Stoned Apricots Extended Natural

Kolumbia Stoned Apricots Extended Natural

Przejrzałe Owoce Pestkowe, Kremowe Body i Nuty Brzoskwini

95,00 zł PLN

Rwanda Juicy Couture Washed

Rwanda Juicy Couture Washed

Czerwone Porzeczki, Nektarynki i Aksamitne Body

85,00 zł PLN