Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Experience
Experience Yell'oh Submarine – Kolumbia Finca Milan Castillo Caturra Culturing
Banan / Cynamon / Karmel
110,00 zł PLN
palarniaExperience · Polska
PochodzenieKolumbia
OdmianaCastillo i Caturra
ObróbkaCulturing i Fruit Co-fermented
RegionRisaralda
plantacjaFinca Milan
wysokość1500
producentJulio Andres Quiceno
zawartośćCałe ziarna
gramatura200g
przeznaczenieFiltr
Data palenia16 październik 2026
Experience Yell'oh Submarine – Finca Milan Castillo & Caturra Culturing
Banan, Cynamon i Karmel
We all live in a yellow submarine… i w bananowym kubku też. Yell'oh Submarine to banan, cynamon, karmel i odrobina przyjemnej kwasowości – deserowa filiżanka, która kojarzy się z bananowym ciastem prosto z pieca.
Za smakiem stoi autorska metoda fermentacji Café UBA Culturing, opracowana przez plantatora Julio Andrésa Quiceno. Ziarna odmian Castillo i Caturra są kofermentowane z owocami, przy udziale wyselekcjonowanych bakterii i drożdży, które napędzają złożone przemiany metaboliczne i budują tak wyrazisty profil smakowy.
Najlepiej smakuje ok. 3-5 tyg. od daty palenia.
Kawa pochodzi z kolumbijskiej Finca Milan w regionie Risaralda.
Opakowanie:
200g kawy ziarnistej.