• JEDNO KAFE Kolumbia Mahusa Wush Wush
1 1

Kolumbia Mahusa Wush Wush

Kolumbia Mahusa Wush Wush

Jedno Kafe | Czechy

Profil

Jagody, Marakuja i Gorzka czekolada

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Wush Wush

Obróbka

Anaerobic natural

Plantator

John Hurtado

Waga

250g

Mielenie

Całe ziarna

Data palenia

89,00 zł PLN
89,00 zł PLN
W promocji Wyprzedane
zawiera VAT Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Pokaż kompletne dane

Profil smakowy Jagody, Marakuja i Gorzka czekolada

JEDNO KAFE Kolumbia Mahusa Wush Wush

Pochodzenie:

Egzotyczne odmiany, wyjątkowe terroir i innowacyjne podejście do fermentacji – oto kolumbijska Mahusa Wush Wush. John Hurtado, który powrócił do kawy po 30 latach w USA, przekształcił swoją rodzinną farmę w miejsce, w którym tradycyjne rolnictwo i nowoczesne metody przetwarzania łączą się ze sobą. Rezultatem jest wyjątkowa kawa pełna czystych smaków i złożonych tonów.

Obróbka i nuty smakowe:

Skrupulatny proces przetwarzania:
Kawa przechodzi 72-godzinną fermentację, podczas której wiśnie są wielokrotnie myte i umieszczane ponownie w stalowych zbiornikach. Ten wymagający proces pozwala na rozwój intensywnego profilu aromatycznego. Suszenie odbywa się w bezpośrednim świetle słonecznym, a kawa jest przykryta na noc, aby uzyskać bardziej stabilny rozwój smaku.

Jak smakuje?
W filiżance odnajdziesz charakterystyczną owocowość jagód i marakui, która łączy się z przyjemnymi owocowymi nutami wysokiej jakości 80% czekolady. Ta kawa to doskonały wybór dla osób poszukujących pełnych, wyjątkowych i niezapomnianych wrażeń smakowych.

Mamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Wush Wush w obróbce anaerobic natural, o nutach smakowych jagód, marakui i gorzkiej czekolady. 

Opakowanie:

200g kawy ziarnistej.

Jedno Kafe

Czechy

​Jedno Kafe to palarnia kawy specialty z dwiema kawiarniami w Libercu, założona przez Kristiána Kříža, pasjonata doskonałej kawy. Firma kładzie nacisk na jakość i smak, oferując świeżo palone kawy zarówno do espresso, jak i metod przelewowych. W ofercie znajduje się również rewolucyjna kawa instant, której smak dorównuje tradycyjnym metodom parzenia. Jedno Kafe prowadzi warsztaty dla miłośników kawy, pragnących zgłębić tajniki jej przygotowania.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.