Kolumbia Blueberry Jairo Arcila Anaerobic

Kolumbia Blueberry od Jairo Arcili  anaerobic i 72h fermentacja z jagodami -  od Ukraińskiej palarni YOCO

Nuty smakowe: jagody leśne, borówki, rodzynki, miód

Colombia Blueberry to wyjątkowa kawa specialty z Kolumbii, pochodząca z farmy Santa Monica, należącej do cenionego plantatora Jairo Arcili. Ziarna Arabiki uprawiane w regionie Quindío na wysokości 1450–1500 m n.p.m. zostały poddane fermentacji anaerobowej z borówkami, co nadaje kawie intensywnie owocowy i wyrazisty charakter.

W filiżance dominują soczyste nuty borówki, jagód, rodzynek i miodu, uzupełnione naturalną słodyczą i przyjemną, żywą kwasowością. To idealna kawa do metod przelewowych — drippera, Chemexa i Aeropressu — dla miłośników nowoczesnych, aromatycznych profili.

Profil smakowy: borówka, jagody, rodzynki, miód
Pochodzenie: Kolumbia, Quindío
Plantator: Jairo Arcila
Obróbka: anaerobic (palarnia podaje raz washed, raz anaerobic;)), ale tak czy siak potem fermentowana z jagodami
Przeznaczenie: filtr / przelew

Opakowanie:
250g kawy ziarnistej