Kolumbia Blueberry Jairo Arcila Anaerobic

Borówki / Jagody Leśne / Rodzynki / Miód

97,00 zł PLN

palarniaYoCo · Ukraina

PochodzenieKolumbia

OdmianaCastillo

ObróbkaAnaerobic i 72h Fermentation with Blueberries

RegionQuindío

plantacjaSanta Monica

wysokość1450-1500

producentJairo Arcila

zawartośćCałe ziarna

gramatura250g

przeznaczenieFiltr

Data palenia1 styczeń 2026

Kolumbia Blueberry od Jairo Arcili anaerobic i 72h fermentacja z jagodami - od Ukraińskiej palarni YOCO

Nuty smakowe: jagody leśne, borówki, rodzynki, miód

Colombia Blueberry to wyjątkowa kawa specialty z Kolumbii, pochodząca z farmy Santa Monica, należącej do cenionego plantatora Jairo Arcili. Ziarna Arabiki uprawiane w regionie Quindío na wysokości 1450–1500 m n.p.m. zostały poddane fermentacji anaerobowej z borówkami, co nadaje kawie intensywnie owocowy i wyrazisty charakter.

W filiżance dominują soczyste nuty borówki, jagód, rodzynek i miodu, uzupełnione naturalną słodyczą i przyjemną, żywą kwasowością. To idealna kawa do metod przelewowych — drippera, Chemexa i Aeropressu — dla miłośników nowoczesnych, aromatycznych profili.

Profil smakowy: borówka, jagody, rodzynki, miód
Pochodzenie: Kolumbia, Quindío
Plantator: Jairo Arcila
Obróbka: anaerobic (palarnia podaje raz washed, raz anaerobic;)), ale tak czy siak potem fermentowana z jagodami
Przeznaczenie: filtr / przelew

Opakowanie:
250g kawy ziarnistej

YoCo

Ukraina

YoCo Coffee nie powstało z impulsu, przypadku ani mody. To palarnia, której fundamenty zrodziły się z 16 lat pracy Antona Myanovsky’ego — osoby, która widziała wszystko: od sprzedaży pierwszych paczek kawy, przez budowanie jednego z największych producentów na Ukrainie, aż po marzenie, które zbyt długo czekało w kolejce.

Więcej produktów

← Wróć