Kolumbia Red Candy Edwin Noreña Cofermented

Kolumbia Red Candy od Edwina Noreñy w obróbce honey oraz cofermented z austriackiej palarni SQR Coffee Roasters

Idealna jako szalona, intensywnie owocowa kawa przelewowa — zachwyca zarówno na gorąco, jak i na zimno!

Ciesz się Red Candy w klasycznej formie lub potraktuj ją jako bazę do kreatywnych eksperymentów z parzeniem — to propozycja dla wszystkich gotowych na prawdziwe owocowe widowisko.

Nuty smakowe: Truskawki, Wiśnie, Sernik

Polecajka od Coffee Matesów: Słodka, truskawkowa, pyszna. To jest dokładnie to samo ziarno, co w kawce Candyland z Dropshota oraz ta słodka część z Bombona z Dropshota. Także jeśli ktoś tęskni za tym smakiem, to śmialo!:)

Ta wyjątkowa kawa obrabiana metodą Honey z farmy Campo Hermoso, wyprodukowana przez Edwina Noreñę w regionie Quindío w Kolumbii, oferuje kremowe, delikatne body i prawdziwy fajerwerk aromatów czerwonych owoców.

W filiżance odnajdziesz nuty truskawki, wiśni i sernika, uzupełnione akcentami żurawiny, czerwonego ponczu owocowego oraz subtelnego kakao.

Idealna dla miłośników niecodziennych, intensywnie owocowych kaw przelewowych.

Edwin Noreña to doskonale znana postać na scenie specialty coffee. Na swojej farmie Campo Hermoso w regionie Quindío w Kolumbii wyznacza nowe standardy nowoczesnych metod obróbki. Jego kawy cieszą się uznaniem na całym świecie — nie bez powodu, ponieważ ich fundamentem są jakość, innowacyjność i wyraźnie zdefiniowane profile smakowe.

Do stworzenia Red Candy wykorzystano odmianę Caturra — selekcję szczególnie cenioną za intensywnie owocowy charakter. Kawa została poddana obróbce metodą Honey, która jeszcze mocniej podkreśla naturalną słodycz i owocowość. Owoce są częściowo pozbawiane miąższu, a następnie trafiają bezpośrednio na stoły suszarnicze bez etapu mycia — proces ten pozwala zachować pełnię aromatów wewnątrz ziarna.

Efekt? Kremowa kawa o średnim body, subtelnej cytrusowej kwasowości i intensywnych aromatach czerwonych owoców, truskawek oraz żurawiny, z finiszem przywodzącym na myśl sernik.

Opakowanie:

180g kawy ziarnistej