Kolumbia Superpunch Truskawkowa Galaretka Infuzowana

← Wróć

Sprout Coffee Colombia Superpunch infused

200g

88,00 zł PLN

Kolumbia Superpunch Truskawkowa Galaretka Infuzowana

Galaretka Truskawkowa, Owoce Tropikalne i Karmel

palarnia

Sprout

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Ombligon

Obróbka

Yeast Innoculated i Fruit Mix Infused

Region

Acevedo, Huila

plantacja

Finca ANAYA

wysokość

1600

producent

Sergio Darío Aranda Gómez

zawartość

Całe ziarna

gramatura

250g

przeznaczenie

Filtr

Data palenia

16 marzec 2026

88,00 zł PLN

Kolumbia Superpunch Truskawkowa Galaretka w obróbce infuzowanej z drożdżami i owocami z holenderskiej palarni Sprout Coffee Roasters

Ziarna odmiany Ombligon
Nuty smakowe: Galaretka Truskawkowa, Owoce Tropikalne, Karmel

Notka od Coffeematesów: Bardzo przyjemna kawka. Istotnie przywodzi na myśl truskawkową galaretkę:). Nie jest nazbyt intensywna, jak to czasem bywa przy ogólnie mówiac "kofermentach". Zachowuje przyjemny balans.

Od palarni:

Ta soczysta, eksperymentalna kawa po podwójnej fermentacji z inokulacją drożdży oraz ko-infuzją mieszanki owoców, wyprodukowana przez rodzinę Aranda na farmie Finca ANAYA w Acevedo, Huila (Kolumbia), dostarcza prawdziwego uderzenia prosto w twarz… a właściwie w kubki smakowe.

Eksploduje słodkimi, nostalgicznie dziecięcymi nutami i intensywnym, aromatycznym bukietem. W profilu znajdziesz wyraźne akcenty truskawkowej galaretki, bazę przypominającą słodki, tropikalny koktajl owocowy, a całość dopełnia długo utrzymująca się nuta karmelu.

Nasze palenie pod metody przelewowe zostało zaprojektowane tak, aby podkreślić czystość i charakter kawy, a jednocześnie zachowuje wysoką rozpuszczalność. Dzięki temu świetnie sprawdzi się także w espresso, szczególnie jeśli preferujesz bardziej ekspresyjne, intensywne ekstrakcje.

Przewodnik parzenia

Pour Over (metody przelewowe)

Ilość kawy: 17 g
Ilość wody: 255 g
Proporcja: 1:15
Temperatura: 93°C

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej

Sprout

Holandia

Sprout Coffee Roasters to palarnia z Eindhoven, która redefiniuje pojęcie rzemiosła w kawie. Powstała z pasji do jakości, technologii i przejrzystości — wartości, które budują jej filozofię od pierwszego wypału. Sprout wierzy, że każda kawa to efekt współpracy: od farmerów, przez palarzy, aż po tych, którzy ją parzą.

Ich misją jest tworzenie kawy, która nie tylko smakuje doskonale, ale też powstaje w sposób odpowiedzialny. W 2020 roku Sprout przeszło duży rebranding, stawiając na ideę „Sprout 2.0” — skupioną wokół ekologicznej produkcji, przejrzystego łańcucha dostaw i świadomego konsumenta.

Kawy Sprout to połączenie nauki i emocji. Czyste, zbalansowane, pełne niuansów i historii. Wypalane z dbałością o każdy detal, by oddać charakter terroir, mikroklimatu i pracy producenta. To nowoczesne spojrzenie na kawę speciality — z sercem, technologią i świadomością przyszłości.

Więcej produktów

← Wróć