Kolumbia Gesha The Tropical Halo w obróbce Advanced Natural od Jhonatana Gasca i od niemieckiej palarni The Holy Cross
Omniroast

Nuty smakowe: Owoce Pestkowe, Owoce Tropikalne, Kwiaty

Notka od Coffee Matesów: Bardzo fajna "geshunia". Ulubieniec Kamila:).

Kolumbia The Tropical Halo – Jhonatan Gasca to prawdziwe dzieło sztuki w świecie kaw specialty, które zachwyca od pierwszej do ostatniej kropli. Za tym niezwykłym ziarnem stoi utalentowany producent Jhonatan Gasca, który udowadnia, że odmiana Gesha w połączeniu z bezkompromisowym kunsztem potrafi przekroczyć granice klasycznego smaku.

Dzięki zaawansowanej obróbce typu advanced natural ta kawa rozwija niesamowicie bogaty i wielowymiarowy profil. Została wypalona z myślą zarówno o metodach przelewowych, jak i o alternatywnym espresso, dzięki czemu w każdym sposobie parzenia zachwyca czystością i elegancją.

W filiżance dominuje feeria barw i smaków: soczyste owoce pestkowe i wyraziste owoce tropikalne harmonijnie przeplatają się z niezwykle eleganckimi nutami kwiatowymi. To kwintesencja lekkości, złożoności i luksusu, obok której żaden miłośnik wyjątkowych ziaren nie przejdzie obojętnie.

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej

The Holy Cross Roasting Society

Niemcy

The Holy Cross to rodzinna palarnia i specialty coffeeshop działający we frankfurckiej Altstadt od grudnia 2015 roku, prowadzony przez zespół przeszkolonych baristów, dla których jakość w filiżance jest priorytetem numer jeden. W 2025 roku ekipa otworzyła nowy rozdział swojej historii – własną palarnię, The Holy Cross Roasting Society, kontynuując misję przybliżania świata kawy specialty szerokiej publiczności. Palą świeże, sezonowe i starannie wyselekcjonowane ziarna, dbając o to, by wydobyć to, co w kawie najlepsze – charakter, balans i duszę każdego lotu. To mały, niezależny biznes, który swoje motto – „ręcznie robiona kawa dla przystojnych ludzi” – traktuje z przymrużeniem oka, ale do samej kawy podchodzi bardzo poważnie. Osiągnięcia mówią same za siebie: tytuł „Najlepszego Coffeeshopu w Niemczech” (2016), miejsce w prestiżowym przewodniku „Die besten Cafes Deutschlands” (Der Feinschmecker), najlepsza kawiarnia Frankfurtu wg Restaurant Guru (2023) oraz Top 10 najlepszych kawiarni specialty w Niemczech wg European Coffee Trip (2024 i 2025).

Więcej produktów

← Wróć