Kolumbia Vanilla Heaven Cofermented
Wanilia, Pomelo i Biała Czekolada
palarnia
Foundation
Pochodzenie
Kolumbia
Odmiana
Catuai, Castillo, Caturra i Colombia
Obróbka
Honey i Vanilla Cofermented
Region
plantacja
wysokość
producent
zawartość
Całe ziarna
gramatura
250g
przeznaczenie
Filtr
Data palenia
Kolumbia Vanilla Heaven w obróbce Honey i Vanilla Fermentation od ukraińskiej palarni Foundation Coffee Roasters
Nuty smakowe: Wanilia, Pomelo, Biała Czekolada
Notka od Coffeematesów: Fajnie zbalansowana, lekko kwasowa. Czuć wanilię i białą czekoladę. Dobrze komponuje się też z mlekiem. Finisz waniliowy. Polecajka:)
Kolumbia Vanilla Heaven – kawa specialty
Wyjątkowa kawa specialty z Kolumbii w obróbce honey & vanilla co-fermented, stworzona dla miłośników słodszych, deserowych profili z nutą owocowej świeżości.
Profil smakowy: wanilia, pomelo, biała czekolada
Obróbka: honey / vanilla co-fermented
Rekomendowane metody: V60, Chemex, drip, Aeropress
Pod mleko: tak – bardzo dobrze łączy się z mlekiem
Vanilla Heaven to dobrze zbalansowana, lekko kwasowa kawa o wyraźnym, ale naturalnie wkomponowanym charakterze wanilii. W filiżance pojawia się świeżość pomelo, która nadaje lekko cytrusowy akcent, a całość domyka kremowa, słodka nuta białej czekolady.
Na finiszu wyraźnie wyczuwalna wanilia, która długo utrzymuje się na podniebieniu. W przelewach pokazuje czystość i równowagę, a w połączeniu z mlekiem daje efekt waniliowo-czekoladowego deseru.
Opakowanie:
250g kawy ziarnistej
Foundation
Kolumbia Finca Milan - MARAKUJA Cofermented
Kolumbia Vanilla Heaven Cofermented
Berry Honey Blend Etiopia i Salwador Washed
Caramel Fruit Blend Honduras i Kolumbia Espresso
Caramel Fruit Blend Honduras i Kolumbia Espresso
Wiśnia, Słony Karmel, Czerwone jabłko i Cynamon