Etiopia Butter My Pineapple z holenderskiej palarni Sprout. Kawa do espresso.

No po prostu rewelacja! Ta kawa z obróbki Slow Dry Natural z Lalesa Washing Station w Gedeb, Etiopia to prawdziwa eksplozja słodyczy — zarówno owocowej, jak i cukrowej. Od pierwszego łyka uderzają intensywne, kwiatowe aromaty, które przechodzą w słodycz suszonego ananasa i gładkie, maślane body przypominające toffi.

Przepis od palarni:

Espresso
Doza kawy: 19,6 g
Uzyskany napar: 44 g
Czas ekstrakcji: 28–30 sekund

Z mlekiem
Doza kawy: 20 g
Uzyskany napój: 36 g
Czas ekstrakcji: 27–30 sekund

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej

Sprout

Holandia

Sprout Coffee Roasters to palarnia z Eindhoven, która redefiniuje pojęcie rzemiosła w kawie. Powstała z pasji do jakości, technologii i przejrzystości — wartości, które budują jej filozofię od pierwszego wypału. Sprout wierzy, że każda kawa to efekt współpracy: od farmerów, przez palarzy, aż po tych, którzy ją parzą.

Ich misją jest tworzenie kawy, która nie tylko smakuje doskonale, ale też powstaje w sposób odpowiedzialny. W 2020 roku Sprout przeszło duży rebranding, stawiając na ideę „Sprout 2.0” — skupioną wokół ekologicznej produkcji, przejrzystego łańcucha dostaw i świadomego konsumenta.

Kawy Sprout to połączenie nauki i emocji. Czyste, zbalansowane, pełne niuansów i historii. Wypalane z dbałością o każdy detal, by oddać charakter terroir, mikroklimatu i pracy producenta. To nowoczesne spojrzenie na kawę speciality — z sercem, technologią i świadomością przyszłości.

Więcej produktów

← Wróć