Kolumbia Orange Split Pink Bourbon z holenderskiej palarni Sprout Coffee Roasters.

Ta kawa z Kolumbii w obróbce Double Fermentation Thermal Shock Washed, wyprodukowana przez rodzinę Gasca w Zarza Coffee w regionie Bruselas, Huila, to prawdziwa eksplozja kremowej słodyczy, będąca efektem wyjątkowej fermentacji. W filiżance pojawia się intensywne skojarzenie z lodami Orange Split, przełamane syropem brzoskwiniowym i aksamitną, puszystą teksturą bitej śmietany. Smak, który przywołuje wspomnienie lata — pełen słodyczy, świeżości i lekkości.

Ziarna odmiany Pink Bourbon, w obróbce Eksperymentalnej.

Przepis od palarni:

V60
Kawa: 17g
Woda: 255g
Czas: 2.30-3.00 minuty

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej

Sprout

Holandia

Sprout Coffee Roasters to palarnia z Eindhoven, która redefiniuje pojęcie rzemiosła w kawie. Powstała z pasji do jakości, technologii i przejrzystości — wartości, które budują jej filozofię od pierwszego wypału. Sprout wierzy, że każda kawa to efekt współpracy: od farmerów, przez palarzy, aż po tych, którzy ją parzą.

Ich misją jest tworzenie kawy, która nie tylko smakuje doskonale, ale też powstaje w sposób odpowiedzialny. W 2020 roku Sprout przeszło duży rebranding, stawiając na ideę „Sprout 2.0” — skupioną wokół ekologicznej produkcji, przejrzystego łańcucha dostaw i świadomego konsumenta.

Kawy Sprout to połączenie nauki i emocji. Czyste, zbalansowane, pełne niuansów i historii. Wypalane z dbałością o każdy detal, by oddać charakter terroir, mikroklimatu i pracy producenta. To nowoczesne spojrzenie na kawę speciality — z sercem, technologią i świadomością przyszłości.

Więcej produktów

← Wróć