Swerl Kolumbia Tolima Luis Aguirre Pink Bourbon

Kolumbia Luis Aguirre Pink Bourbon

250g
96,00 zł PLN
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Swerl Kolumbia Tolima Luis Aguirre Pink Bourbon

Swerl

Kolumbia Luis Aguirre Pink Bourbon

Winogrona / Melon Kantalupe / Owoce tropikalne

96,00 zł PLN
Waga
Metody płatności
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
palarniaSwerl · Szwecja
PochodzenieKolumbia
OdmianaPink Bourbon
ObróbkaWashed
RegionVillahermosa, Tolima
plantacjaLaREB
wysokość1800
producentLuis Aguirre
zawartośćCałe ziarna
gramatura250g
przeznaczenieFiltr
Data palenia23 czerwiec 2025

Swerl Kolumbia Tolima Luis Aguirre Pink Bourbon

Super jasna i musująca Smak dojrzałych winogron, melona kantalupa, z intensywną tropikalną słodyczą.

Pochodzenie:

Z przyjemnością dzielimy się z Wami drugim zbiorem partii Luisa Aguirre’a. Jeśli mieliście okazję spróbować jej w zeszłym roku, z radością informujemy, że tegoroczne zbiory są jeszcze lepsze — cóż za wspaniała partia.

Kiedy po raz pierwszy kupiliśmy partię z zeszłego roku, Luis Aguirre był całkiem nowy w temacie kawy specialty. W tamtym czasie odmiana, którą uprawiał, była nieznana i początkowo sądzono, że może to być hybryda. Jednak po przeprowadzeniu testów genetycznych przez LaREB możemy potwierdzić, że jest to w rzeczywistości Pink Bourbon (lub Rosado).

Partia ta została pozyskana od LaREB, spółdzielni zrzeszającej około 60 producentów. LaREB została założona przez producentów i jest zarządzana przez producentów. Przeprowadzają oni rygorystyczną kontrolę jakości i wspierają swoich członków, szczególnie tych z mniejszymi partiami, w wprowadzaniu ich kaw na rynek międzynarodowy.

LaREB działa bez pośredników, co oznacza, że zarządzają wysyłką, magazynowaniem, finansowaniem i sprzedażą całej naszej działalności. Model ten gwarantuje, że 80–90% zysków pozostaje w Kolumbii, przynosząc bezpośrednie korzyści lokalnym producentom.

Obróbka i nuty smakowe:

Mamy tutaj ziarna z Kolumbii odmiany Pink Bourbon w obróbce washed, o nutach smakowych winogron i melona kantalupe .
Opakowanie:

250g kawy ziarnistej.

Logo szwedzkiej palarni kawy swerl

Swerl

Szwecja

Swerl to mikro-palarnia zainspirowana sztuką parzenia doskonałej kawy i budowania wzajemnych więzi. ​Rozpoczęli swoją działalność w 2019 roku jako mobilna kawiarnia w zabytkowym autobusie Mercedes z 1972 roku, serwując kawę od renomowanych szwedzkich palarni, takich jak Koppi, Drop i Morgon. Zimą 2019/2020 założyciele, Beatriz i Daniel, pracowali w Lizbonie, zdobywając doświadczenie w Buna oraz współpracując z Nomad Coffee. W 2020 roku, mimo pandemii, kontynuowali działalność w Falkenberg, rozwijając zespół z dwóch do pięciu osób podczas sezonu letniego. W 2021 roku nabyli 15-kilogramowy piec Giesen, co pozwoliło im rozpocząć własną produkcję kawy. Po roku doskonalenia umiejętności palenia, na początku 2022 roku uruchomili własną palarnię z nową identyfikacją wizualną, stworzoną we współpracy z Andreasem Pedersenem. Swerl koncentruje się na współpracy z pasjonatami i oddanymi producentami kawy, podążając za sezonowością, aby dostarczać świeże i smaczne produkty. Dzięki kontrolowaniu całego procesu produkcji, podejmują decyzje mające na celu pozytywny wpływ na środowisko oraz tworzenie przejrzystego i wysokiej jakości produktu.

Więcej produktów

Swerl