A.M.O.C Kolumbia Anoxic Natural Gesha
Producent:
Na wzgórzach południowej Huili, w małym El Portal of Palestina, Nelson Sánchez produkuje jedne z najbardziej urzekających kaw, jakie kiedykolwiek widzieliśmy. Mimo to niewiele o nim wiadomo. Nie szuka rozgłosu, a o jego pracy nie ma prawie żadnych informacji poza tym, co naprawdę ważne — samą kawą.
Obróbka i nuty smakowe:
Obróbka natural beztlenowa daje profil smakowy mocno tropikalny i złożony, z charakterem. Pełen tropikalnych owoców, granatu i czerwonych jagód, zrównoważony jabłkową kwasowością. Bogaty, słodki smak prowadzi do subtelnego, alkoholowego finiszu.
Opakowanie:
300g kawy ziarnistej w charakterystycznym dla palarni speciality A.M.O.C słoiczku. Czego chcieć więcej?:)
