Brazylia Mellow Fellow Natural espresso
Mleczna czekolada, Orzech laskowy i Karmel
palarnia
Sprout
Pochodzenie
Brazylia
Odmiana
Catuai
Obróbka
Natural
Region
Carmo da Cachoeira Minas
plantacja
wysokość
900-1100
producent
Cocatrel Direct Trade
zawartość
Całe ziarna
gramatura
250g
przeznaczenie
Espresso
Data palenia
Mellow Fellow – Codzienny towarzysz w Twojej filiżance
Nie każda kawa musi być "eksplozją owoców" – czasem potrzebujesz po prostu solidnego, zbalansowanego naparu, który po prostu smakuje świetnie. Mellow Fellow to propozycja dla tych, którzy cenią sobie spokój i klasykę. To kawa o niskiej kwasowości, która otula podniebienie niczym ulubiony, wełniany sweter.
Słodycz czekolady i chrupkość orzechów
W profilu smakowym dominują nuty, które wszyscy kochamy: aksamitna mleczna czekolada połączona z aromatem prażonych orzechów laskowych. Całość wieńczy delikatna, karmelowa słodycz, tworząc napar o pełnym, gładkim body. To kawa, która nigdy Cię nie przytłoczy, ale zawsze sprawi przyjemność.
Profil stworzony dla mleka (i nie tylko!)
Choć Mellow Fellow smakuje wyśmienicie jako czarna kawa, to właśnie w połączeniu z mlekiem (lub jego roślinnymi alternatywami) pokazuje pełnię swoich możliwości. Zamienia się wtedy w gęsty, kremowy deser, przypominający w smaku pralinę lub orzechowe latte. To idealny wybór do Twojego porannego rytuału lub popołudniowej przerwy.
Szczegóły ziarna:
- Charakter: Łagodny, zbalansowany, słodki
- Profil smakowy: Mleczna czekolada, orzech laskowy, karmel
- Przeznaczenie: Espresso, kawiarka, automaty ciśnieniowe
- Kwasowość: Bardzo niska
Wskazówki baristy:
Mellow Fellow wybacza wiele. Jeśli parzysz ją w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce, użyj standardowych proporcji, a odwdzięczy się gęstą cremą i głębokim smakiem. Świetnie sprawdzi się również w ekspresach automatycznych jako kawa, która zasmakuje każdemu domownikowi i gościowi.
Sprout
Kolumbia Papayo My Guy-o Washed
Kolumbia Papayo My Guy-o Washed
Czarna Porzeczka, Jabłko i Cytryny