Kostaryka Perla Negra Natural Espresso
wiśnie, skórka pomarańczy i nuty czekoladowe
palarnia
Guido
Pochodzenie
Kostaryka
Odmiana
Catuai i Caturra
Obróbka
Natural
Region
Sabanilla de Alajuela, Central Valley
plantacja
Finca El Chilamante (mikroprzetwórnia Las Lajas)
wysokość
1500
producent
Holguin family
zawartość
Całe ziarna
gramatura
250g
przeznaczenie
Espresso
Data palenia
Kostaryka Perla Negra w obróbce Natural od rumuńskej palarni Guido Coffee
Nuty smakowe: Wiśnie, skórka pomarańczy, nuty czekoladowe
Pochodzenie:
Lot z Finca El Chilamante w regionie Sabanilla de Alajuela (Central Valley) w Kostaryce — towarzyszy palarni od 2015 roku, typowy dla mikroprzetwórni Las Lajas, znanej z metodycznego podejścia do lotów naturalnych.
Obróbka:
Metoda naturalna. Profil intensywny w aromacie, zbalansowany, o wyraźnej klarowności; okrągła słodycz i przyjemna, gęsta struktura.
Odmiana:
Catuai i Caturra, uprawiane na wysokości 1500 m n.p.m.
Opakowanie:
250g kawy ziarnistej.
Guido
Kolumbia Inmaculada Pink Bourbon Natural Anaerobic
Kolumbia Inmaculada Pink Bourbon Natural Anaerobic
Wiśnie, Likier Kakaowy i Słodki Tytoń
Kongo Kisunga Washed
Kongo Kisunga Washed
Wiśnie, Grapefruit i Tarta Gruszkowa
Peru Hugo Mariño SL9 Geisha Inca Washed
Peru Hugo Mariño SL9 Geisha Inca Washed
Czarna Porzeczka, Biała Brzoskwinia i Czarna Herbata
Indonezja Bali Karana Natural
Indonezja Bali Karana Natural
Kwiaty Pomarańczy, Mango i Marakuja
Gwatemala Todosanterita Washed Espresso
Gwatemala Todosanterita Washed Espresso
herbatniki czekoladowe, tarta z gruszką i wanilia
Kostaryka Perla Negra Natural Espresso
Kostaryka Perla Negra Natural Espresso
wiśnie, skórka pomarańczy i nuty czekoladowe
Brazylia Serra da Mantiqueira Natural Espresso
Brazylia Serra da Mantiqueira Natural Espresso
orzechy laskowe, krem z palonego cukru i migdały
Kolumbia Milán Watermelon Nitro Fermentation
Kolumbia Milán Watermelon Nitro Fermentation
guma balonowa, melon miodowy i kwiat czarnego bzu