Kostaryka Perla Negra w obróbce Natural od rumuńskej palarni Guido Coffee

Nuty smakowe: Wiśnie, skórka pomarańczy, nuty czekoladowe

Pochodzenie:

Lot z Finca El Chilamante w regionie Sabanilla de Alajuela (Central Valley) w Kostaryce — towarzyszy palarni od 2015 roku, typowy dla mikroprzetwórni Las Lajas, znanej z metodycznego podejścia do lotów naturalnych.

Obróbka:

Metoda naturalna. Profil intensywny w aromacie, zbalansowany, o wyraźnej klarowności; okrągła słodycz i przyjemna, gęsta struktura.

Odmiana:

Catuai i Caturra, uprawiane na wysokości 1500 m n.p.m.

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej.

Guido

Rumunia

Guido to rzemieślnicza palarnia kawy z Rumunii, która od ponad 11 lat dostarcza najwyższej jakości ziarna specialty dla klientów indywidualnych oraz biznesu. Działając niczym nowoczesne laboratorium smaku, marka stale eksperymentuje i wprowadza innowacje, aby wydobyć z każdej paczki kawy zaskakujące, wyjątkowe nuty aromatyczne. Oprócz precyzyjnego wypalania ziaren, firma prowadzi profesjonalną szkołę Guido School, oferując szkolenia i kursy zarówno dla początkujących pasjonatów, jak i doświadczonych baristów.

Więcej produktów

← Wróć