Etiopia Gesha Natural Anaerobic 72h
Etiopia Gesha Natural Anaerobic 72h
Dżem jagodowy, Sycylijska pomarańcza i Jabłkowy Cydr
palarnia
Foundation
Pochodzenie
Etiopia
Odmiana
Gesha
Obróbka
Natural Anaerobic 72h
Region
Bench-Maji Woreda
plantacja
Geisha Farm
wysokość
1600
producent
zawartość
Całe ziarna
gramatura
250g
przeznaczenie
Filtr
Data palenia
Foundation Coffee Roasters Etiopia Gesha w obróbce Natural Anaerobic 72h
Nuty smakowe: Dżem jagodowy, Sycylijska pomarańcza, Jabłkowy cydr
Notka od Coffeematesów : Przyjemna, intensywna, lekko winna kawa. Typowy anaerobic. Smakuje zwłaszcza Honoracie.
Założona w 2019 roku przez spółkę zależną Kebir, farma Geisha z każdym rokiem zyskuje coraz większe uznanie na arenie międzynarodowej. Dzięki wyjątkowym warunkom geograficznym i cieplejszemu mikroklimatowi farma, położona w pobliżu starożytnych lasów doliny Omo, oferuje wyjątkowy profil w filiżance, odmienny od tradycyjnych kaw z Etiopii, takich jak Yirgacheffe czy Guji. Ten rzadki lot odmiany Geisha poddawany jest 72-godzinnej fermentacji beztlenowej, co pozwala uzyskać wyjątkową aromatyczność, złożoność i słodycz.
Opakowanie:
250g kawy ziarnistej
Foundation
Kolumbia Peach Pink Bourbon Cofermented
Kolumbia Peach Pink Bourbon Cofermented
Cukier Puder, Kwiaty Jabłoni i Powidła Brzoskwiniowa
Sweet Sakura Blend Brazylia i Kolumbia Espresso
Sweet Sakura Blend Brazylia i Kolumbia Espresso
Różowe Winogrona, Jaśmin i Karmelizowany Daktyl
Etiopia Gesha Natural Anaerobic 72h
Etiopia Gesha Natural Anaerobic 72h
Dżem jagodowy, Sycylijska pomarańcza i Jabłkowy Cydr
