Name: Kolumbia E. Norena BANAN
Brand: Kavoholik
Price: 94.00 PLN
Availability: InStock

Kavoholik specialty E. Norena banan cofermented yellow

Kolumbia E. Norena BANAN

Banan, Brązowy cukier i Wanilia

palarnia

Kavoholik

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Catillo i Caturra

Obróbka

Honey i Banano Mossto Cofermented

Region

plantacja

Campo Hermoso

wysokość

1600-2070

producent

Edwin Norena

zawartość

Całe ziarna

gramatura

200g

przeznaczenie

Filtr

Data palenia

11 sierpień 2025

94,00 zł PLN

Kolumbia E. Norena Banan

Nuty smakowe: banan, brązowy cukier, wanilia

Pochodzenie:

To kawa specialty o niezwykle owocowym profilu smakowym, wypalana przez słowacką palarnię Kavoholik. Ziarna od znanego plantatora E. Noreny, który specjalizuje się w eskperymentalnych obróbkach kawy, taki jak np. kofermentacja

Obróbka, odmiana i nuty smakowe:
Mix odmian Caturra oraz Castillo poddana procesowi kofermentacji nadaje tej kawie unikalny charakter. Jest pyszna, słodka i kremowa.
Kawa do parzenia metodami alternatywnymi, urzekają nutami banana, brązowego cukru i wanilii. Delikatna kwasowość i intensywna owocowość sprawiają, że to doskonały wybór do parzenia w Chemexie, V60 czy AeroPressie.

Kavoholik

Słowacja

Kávoholik to słowacka palarnia kawy z siedzibą w Bratysławie, która od 2020 roku dostarcza świeżo palone ziarna najwyższej jakości. W ich ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane ziarna pochodzące od certyfikowanych plantatorów z Ameryki Środkowej i Południowej, Azji oraz Afryki.

Często w ich ofercie są ziarna ko-fermentowane z owocami, dzięki czemu nie sposób przejść obok nich obojętnie.

Więcej produktów