Kolumbia La Riviera Pink Bourbon Washed

 Kolumbia Finca La Riviera – Kawa Specialty myta od słowackiego Kavoholika

Wyjątkowa kolumbijska kawa speciality z cenionej odmiany Pink Bourbon, która zachwyca czystością profilu i elegancką, owocową strukturą. To propozycja dla miłośników przelewów, którzy cenią wyrazistą, ale harmonijną kwasowość oraz klarowność smaku typową dla obróbki mytej.

Pochodzenie

Kawa pochodzi z farmy La Riviera w Kolumbii, gdzie uprawiana jest na dużych wysokościach (ok. 1800 m n.p.m.). Warunki klimatyczne oraz dbałość o selekcję wiśni przekładają się na wysoką jakość surowca i złożony profil sensoryczny.

Odmiana – Pink Bourbon

Pink Bourbon to jedna z najbardziej cenionych odmian arabiki w Kolumbii. Łączy w sobie intensywną aromatyczność z elegancką, soczystą kwasowością i wyraźną słodyczą. W filiżance daje czysty, klarowny profil z wyraźnie zaznaczoną owocowością.

Obróbka – Washed

Ziarna zostały poddane klasycznej obróbce mytej (washed), która podkreśla klarowność, świeżość i precyzję smaku. Dzięki temu kawa ma czysty finisz i wyraźnie zarysowane nuty aromatyczne.

Profil smakowy

W filiżance możesz spodziewać się:

• świeżych nut cytrusowych

• akcentów czerwonych owoców (truskawka)

• subtelnej, czekoladowej słodyczy

Całość jest zbalansowana, soczysta i elegancka — idealna do spokojnej degustacji.

Palenie i przeznaczenie

Kawa jest jasno palona, co pozwala w pełni wydobyć potencjał odmiany Pink Bourbon i zachować jej naturalną owocowość. Najlepiej sprawdzi się w metodach przelewowych:

• V60

• Chemex

• dripper

• ekspres przelewowy

Opakowanie:
200g kawy ziarnistej