Southern Weather
Mleczna czekolada, Śliwka i Kandyzowane orzechy włoskie
palarnia
Onyx
Pochodzenie
Kolumbia, Kenia i Honduras
Odmiana
Blend
Obróbka
Washed
Region
plantacja
wysokość
1850
producent
zawartość
Całe ziarna
gramatura
284g
przeznaczenie
Filtr i Espresso
Data palenia
Blend ziaren kawy z Kenii, Kolumbii i Hondurasu od amerykańskiej palarni Onyx Coffee Lab.
Nuty smakowe i stopień wypalenia ziaren:
Stopień palenia ziaren- omniroast- nadaje się do wszystkich metod zaparzania. Oczekiwane nuty smakowe to czekolada mleczna, śliwka, kandyzowane orzechy włoskie
Przygotowana metodami alternatywnymi oferuje czysty, niuansowy smak z wyraźnymi warstwami.
Espresso natomiast będzie intensywne, skoncentrowane i idealnie pasujące do mleka.
Jak powstała?
Ten ciekawy blend powstał z połączenia kwasowych ziaren z Kenii i Kolumbii oraz Hondurasu o czekoladowych nutach smakowych. Każde z tych ziaren zbiera się w innym, specyficznym dla siebie czasie.