Dropshot Kolumbia Yellow Clouds Experimental
SCA: 88,75 pkt.
Kawa oznaczona jako Omniroast,ale ta palarnia pali bardzo jasno. Omniroast to u nich jasny wypał, a Modern Espresso to ciemny.
Przepyszna kawka - osobiste odczucia Coffeematesów - smakuje jak lato zamknięte w filiżance, serio!:). Intensywny smak żółtych owoców, my obstawiamy żółtą śliwkę. To jest tak dobre, że omnomnom:)
Pochodzenie:
Nie lada gratka od Sergio Gomeza:) oraz rumuńskiej palarni Dropshot.
Farma Anaya działa na mapie od ponad trzech dekad i dziś, dzięki doświadczeniu i wiedzy Sergio Arandy, który pracuje nad rozwojem tych procesów od ponad 15 lat, stosuje zaawansowane techniki przetwarzania.
Obróbka i nuty smakowe:
Mamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Yellow Pacamara w obróbce Fruits yeasts Hypeprocess, o nutach smakowych melona Kantalupa, białej czekolady i mango.
Opakowanie:
250g kawy ziarnistej.
