
Indie Mooleh Manay Excelsa Anaerobic CM
Eukaliptus, Gruszka i Wanilia
palarnia
Shokunin
Pochodzenie
Indie
Odmiana
Excelsa
Obróbka
Yeast anaerobic i Carbonic maceration
Region
Coorg, Karnataka
plantacja
wysokość
producent
zawartość
Całe ziarna
gramatura
250g
przeznaczenie
Filtr i Espresso
Data palenia
Indie Mooleh Manay Anaerobic Carbonic Maceration od holenderskiej palarni Shokunin
Omniroast - my parzymy zawsze w filtrze.
Odmiana Excelsa to wyjątkowy i stosunkowo nieznany gatunek kawy, który nie należy do rodziny Arabica. Rośnie na drzewach, a nie krzewach, ma charakterystyczny okrągły kształt i smakuje inaczej niż jakakolwiek Arabica, z jaką kiedykolwiek mieliśmy do czynienia!
Indie – Anaerobic Excelsa. Kwiatowe aromaty przypominające eukaliptus. Soczysta słodycz gruszki. Gładkie body wanilii.