Kolumbia Cherry Drops Experimental

Dropshot Kolumbia Cherry Drops Sergio Gomez

Kawa oznaczona jako Omniroast,ale ta palarnia pali bardzo jasno. Omniroast to u nich jasny wypał, a Modern Espresso to ciemny.

SCA: 89 pkt.

Pochodzenie:

Nie lada gratka od Sergio Gomeza:) oraz rumuńskiej palarni Dropshot.

Farma Anaya działa na mapie od ponad trzech dekad i dziś, dzięki doświadczeniu i wiedzy Sergio Arandy, który pracuje nad rozwojem tych procesów od ponad 15 lat, stosuje zaawansowane techniki przetwarzania. Ta partia Red Bourbon oferuje nieco ekscentryczne doznania smakowe, z wyrazistymi nutami czerwonych i czarnych owoców oraz czekoladowym, długim i słodkim finiszem.

Obróbka i nuty smakowe:

Mamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Red Bourbon w eksperymentalnej obróbce Fruits yeasts Hypeprocess, o nutach smakowych wiśni, czekolady i powideł jeżynowych. 

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej.