ICKPA (ISKRA) Rwanda Ireme Bourbon
Nuty moreli, melona kantalupa, bogatej czekoladowej praliny i rumu.
Pochodzenie:
Eksperymentalna partia Ireme (Authentic) jest inspirowana emocjonalnym związkiem rodziny Gasharu ze społecznością kawową jako całością. Uprawa kawy, przetwarzanie i dystrybucja do spożycia odbywały się w silosach i wierzą, że to może się zmienić. Pomysł na tę kawę polega na zapewnieniu miłośnikom kawy najbardziej autentycznej filiżanki kawy rwandyjskiej, sprawiając, że konsument myśli o producencie, ponieważ plantator również pamięta o nabywcy podczas przetwarzania kawy.
Zespół Gasharu Coffee dokłada wszelkich starań, aby monitorować i ulepszać proces fermentacji oraz czas jej trwania, aby osiągnąć pożądaną złożoność i głębię, które zapewnią miłośnikom kawy niezapomniane wrażenia.
Obróbka i nuty smakowe:
Mamy tutaj ziarna Rwandy odmiany Bourbon w obróbce anaerobic natural, o nutach smakowych moreli, melona, pralinek i rumu.
Opakowanie:
250g kawy ziarnistej.
