Kolumbia choco-banan- kawa specialty kofermentowana z owocami
Pochodzenie i obróbka:
Kawa specialty Kolumbia Finca Milan z palarni Olivo Coffee Culture z Rumunii. Dzięki zastosowaniu metody obróbki kofermentacji, kawa zachwyca nutami czekolady i banana, które w połączeniu z łagodną kwasowością tworzą wyjątkowy, zbalansowany smak.
Bardzo dobrze łączy się też z mlekiem- sprawdzone przez nas ;)
Przeznaczenie:
Doskonała do metod przelewowych, takich jak drip i Chemex, a także do ekspresu przelewowego. To kawa dla osób szukających czekoladowo-owocowego profilu w filiżance.
Kto odpowiada za ten smak:
Otóż Julio Andreas Quiceno, rolnik który stworzył metodę fermentacji zwaną culturing - ten sam , który stworzył pozostałe owocowe Kolumbie dostępne w Olivo Coffee Culture, a tym samym i u nas :) Tak, tak, to ten sam gość od brzoskwiniowej Kolumbii, gumy balonowej, marakui, czy mango, które niektórzy już znają z naszej oferty :)
