Kolumbia Argote Pink Bourbon Washed Microlot

← Wróć

Migdały, Maliny, Mleczna Czekolada, Orzechowe body i Lukrecja

palarnia

Shokunin

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Pink Bourbon

Obróbka

Washed

Region

Nariño

plantacja

wysokość

1950-2000

producent

Juan Pablo Argote

zawartość

Całe ziarna

gramatura

250g

przeznaczenie

Filtr i Espresso

Data palenia

30 marzec 2026

80,00 zł PLN

Kolumbia Argote Pink Bourbon w obróbce Washed od holenderskiej palarni Shokunin

Microlot- wyprodukowano tylko 70 kg tej kawy:).

Nuty smakowe: Migdały, Maliny, Herbata Darjeeling

Jak wszystkie kawy Shokunina, jest to Omniroast, choć my wszystko od nich parzymy w filtrze.

To klasyczna kawa specialty z Kolumbii (Nariño), stworzona przez producenta Juana Pablo Argote. To efekt zaawansowanych, wieloetapowych fermentacji, które pozwalają maksymalnie kontrolować rozwój profilu smakowego i podkreślić owocową ekspresję tej kawy.

W filiżance oferuje intensywną słodycz i wyraźnie owocowy charakter, z nutami malinowego cukierka, czerwonych owoców oraz lekką, herbacianą strukturą przypominającą czarną herbatę i syrop klonowy. Kawa jest gładka, soczysta i bardzo złożona, z długim, słodkim finiszem.

Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress, gdzie najlepiej oddaje swoją świeżość i elegancję.

Opakowanie:
250g kawy ziarnistej

Shokunin

Holandia

Shokunin to specialty roastery z Rotterdamu, które wnosi do każdej filiżanki solidną dawkę pasji, zabawy i edukacji. Oferują jasno palone kawy omniroast — idealne zarówno do espresso, jak i filtrów — pochodzące z transparentnych relacji z producentami. To marka, która dba o smak, ale też o zrównoważony rozwój każdego ogniwa kawowego łańcucha.

Więcej produktów

← Wróć