Etiopia Limmu Kossa Washed
Czarna Herbata, Melon, Cytryny i Orzechowe body
palarnia
Shokunin
Pochodzenie
Etiopia
Odmiana
Heirloom
Obróbka
Washed
Region
Galeh, Jimma, Oromia
plantacja
Limmu Kossa
wysokość
1840-2130
producent
Gidhe Berhe
zawartość
Całe ziarna
gramatura
250g
przeznaczenie
Filtr i Espresso
Data palenia
Etiopia Limmu Kossa w obróbce Washed od holenderskiej palarni Shokunin
Nuty smakowe: Czarna Herbata, Melon, Cytryny, Orzechowe body
Jak wszystkie kawy Shokunina, jest to Omniroast, choć my wszystko od nich parzymy w filtrze.
Limmu Kossa to klasyczna kawa specialty z Etiopii, pochodząca z regionu Limmu, gdzie żyzne gleby i wysokie położenie sprzyjają powstawaniu złożonych, eleganckich profili smakowych. Obróbka myta podkreśla jej czystość, klarowność oraz herbaciany charakter.
W filiżance dominują nuty kwiatowe i cytrusowe, przełamane delikatną słodyczą oraz subtelnym akcentem czarnej herbaty. Kawa jest lekka, zbalansowana i niezwykle przyjemna w odbiorze, idealna do codziennego parzenia.
Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress, gdzie najlepiej oddaje swoją świeżość i elegancję.
Opakowanie:
250g kawy ziarnistej
Shokunin
Kolumbia La Villa Anaerobic Gesha
Kolumbia La Villa Anaerobic Gesha
Trawa Cytrynowa, Ananas i Imbir
Salwador Gesha Anaerobic Natural Jose William Diaz
Salwador Gesha Anaerobic Natural Jose William Diaz
Owoce Jagodowe i Aksamitne Body
Kolumbia El Renacer Thermal Shock
Kolumbia El Renacer Thermal Shock
Lychee, Maliny i Mleczna Czekolada
Kolumbia Argote Anaerobic
Kolumbia Argote Anaerobic
Hibiskus, Malina i Czarna herbata
Nikaragua Gonzalo Castillo Natural
Nikaragua Gonzalo Castillo Natural
Truskawka, Śliwka i Mleczna Czekolada
Peru Churupampa Washed
Peru Churupampa Washed
Orzechy, Jabłko, Karmel i Ciemna Czekolada
Etiopia Keramo Washed
Etiopia Keramo Washed
Jaśmin, Brzoskwinia, Karmel i Earl grey
Kolumbia Argote Peaberry Washed
Kolumbia Argote Peaberry Washed
Gałka Muszkatołowa, Maliny, Mleczna Czekolada, Czerwone Jagody i Kakao