Rwanda Gasharu Intego z holenderskiej palarni Sprout Coffee Roasters. Opisana jako omniroast, ale my parzyliśmy ją w filtrze:).

Ziarna odmiany Bourbon, w obróbce Anaerobic Natural.

Od palarni: Zwykle pijemy Gashure „Ireme” z oferty Valentina – ale dzięki szczęśliwemu zbiegowi okoliczności udało nam się spróbować Intego. I okazało się, że jest to ulubieniec zespołu już po pierwszym paleniu. Ciesz się tą Anaerobową Rwandą ze świeżym i pachnącym Yuzu, słodyczą malinowych cukierków i kremowym mlecznym body , aby dopełnić całość.

To nasza ulubiona Rwanda:).Polecamy serdecznie!

Przepis od palarni:

Espresso
In: 19.7g
Out: 46g
Czas: 30 Sekund

Mleczne Espresso
In: 20g
Out: 38g
Czas: 29 Sekund

V60
Kawa In: 17g
Woda In: 255g
Czas: 2.30-3.00 minut

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej

Sprout

Holandia

Sprout Coffee Roasters to palarnia z Eindhoven, która redefiniuje pojęcie rzemiosła w kawie. Powstała z pasji do jakości, technologii i przejrzystości — wartości, które budują jej filozofię od pierwszego wypału. Sprout wierzy, że każda kawa to efekt współpracy: od farmerów, przez palarzy, aż po tych, którzy ją parzą.

Ich misją jest tworzenie kawy, która nie tylko smakuje doskonale, ale też powstaje w sposób odpowiedzialny. W 2020 roku Sprout przeszło duży rebranding, stawiając na ideę „Sprout 2.0” — skupioną wokół ekologicznej produkcji, przejrzystego łańcucha dostaw i świadomego konsumenta.

Kawy Sprout to połączenie nauki i emocji. Czyste, zbalansowane, pełne niuansów i historii. Wypalane z dbałością o każdy detal, by oddać charakter terroir, mikroklimatu i pracy producenta. To nowoczesne spojrzenie na kawę speciality — z sercem, technologią i świadomością przyszłości.

Więcej produktów

← Wróć