Nie chcieliśmy założyć po prostu sklepu z kawą
Gdy zaczynaliśmy Coffee Mates, nie marzył nam się kolejny internetowy sklep z kawą. Chcieliśmy stworzyć coś więcej niż miejsce, gdzie dodajesz produkt do koszyka i klikasz „kup teraz”.
Zależało nam na budowaniu relacji – takich jak te przy stole, kiedy kawa stygnie, bo rozmowa jest ważniejsza. Dlatego w Coffee Mates najpierw jest człowiek, a potem kawa.
Na naszym Instagramie śmiejemy się z memów, rozmawiamy o życiu, o dobrych i gorszych dniach. Pytamy, co dziś pijesz, co ostatnio parzyłeś i co polecisz. Bo właśnie o to chodzi – żeby kawa była czymś, co łączy ludzi. Dlatego stworzyliśmy sklep z kawą, ale taki, który ma serce.
Coffee Mates to kawa i rozmowa. W tej kolejności, albo odwrotnie.
Kawa, którą zapamiętasz
Wiesz, jakie jest nasze największe marzenie?
Żeby kawa, którą zamówisz w Coffee Mates, była jedną z tych, które zostają w głowie na zawsze.
Taką, która zatrzymuje rozmowę. Bo nagle pojawia się w niej coś innego, coś zaskakującego. „Ej, czegoś takiego jeszcze nie piłem!” – to dla nas najlepszy komplement.
Mamy w ofercie kawy, które pachną brzoskwinią, geshe, które przypominają o wakacyjnych ogrodach pełnych jaśminu, fermentacje z truskawkami, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa i wyjazdów do babci. Dlatego mówimy, że kawa w Coffee Mates to doświadczenie, nie tylko napój.
Nasze kawy
Dlaczego kawa speciality?
Bo zasługujesz na coś więcej niż kawę, która po prostu „jest dobra”.
Kawa speciality to kawa z konkretnego miejsca, konkretnego zbioru i konkretnego procesu obróbki. Ma jasno opisany profil sensoryczny, więc możesz wybierać, co lubisz: owocowe nuty, czekoladę, kwiaty czy herbaciane akcenty.
To kawa, która smakuje nie przez przypadek, ale dzięki pracy farmerów, i palarni. To kawa z historią. I chcemy Ci ją opowiedzieć.
Tania torba na drogie kawy
45,00 zł PLN
Native | USA
Kolumbia HACHI KONDORU Diego Bermudez
215,00 zł PLN
Kolumbia HACHI HAYABUSA Diego Bermudez
374,00 zł PLN
Kolumbia Arcadia Diego Bermudez
120,00 zł PLN
Kawa to ludzie. codziennie umacniamy się w tym przekonaniu.
kawa
to
historie
Kto za tym wszystkim stoi?
Coffee Mates tworzymy my – Honorata, Kamil i Lucjan. A żeby nie było zbyt poważnie, mamy jeszcze wirtualnego Kota Teodora. On też lubi dobre towarzystwo.
Chcemy, żeby Coffee Mates było miejscem, gdzie znajdziesz wszystko do kawy, ale też ludzi, z którymi pogadasz. Dlatego jesteśmy tu – na stronie, w wiadomościach, na Instagramie.
Swerl | Szwecja
Rwanda Huye Natural Red Bourbon
94,00 zł PLN
Brazylia Casa Almeida Barreto Espresso
74,00 zł PLN
Etiopia Banko Gotiti
92,00 zł PLN
Kolumbia Jhon Jairo
97,00 zł PLN
Kolumbia Luis Aguirre Pink Bourbon
96,00 zł PLN
Wyjątkowe kawy
culturing - wyjątkowa obróbka
Culturing to kontrolowana fermentacja wiśni kawowca z użyciem wyselekcjonowanych kultur mikroorganizmów, substratów owocowych oraz dodatku azotu.
"Czegoś takiego jeszcze nie piłem!" – to dla nas najlepszy komplement
A.M.O.C. | Holandia
Dobry sklep z kawą… i rozmową
Nie szukaliśmy sposobu, jak zostać „najlepszym sklepem z kawą ziarnistą”. To przyszło naturalnie, kiedy zaczęliśmy wybierać kawy, które sami chcemy pić.
W naszym sklepie znajdziesz kawę świeżo paloną online od palarni, które lubimy i którym ufamy: Olivo Coffee Culture, Amoc, Dropshot, Native, Kavoholik. Do tego mamy swoich ulubionych plantatorów – Diego Bermúdez, Julio Quiceno, Edwin Norena, Sebastian Ramirez. To oni stoją za najciekawszymi kawami w naszej ofercie.
Importujemy też zielone ziarno z Finca El Paraíso Diego Bermúdeza – po to, żeby najlepsze rzeczy trafiały do Polski prosto od źródła.
Co znajdziesz w Coffee Mates?
Jesteśmy sklepem z kawą speciality. Znajdziesz u nas:
- kawy do alternatyw i espresso z zagranicznych palarni
- zielone ziarno od Diego Bermudeza
- wyjątkowe kawy z obróbek: natural, washed, anaerobic, carbonic maceration, culturing, thermal shock
Każda z tych kaw sprawdzi się w innych sytuacjach. Natural – gdy lubisz pełne, owocowe espresso. Washed – kiedy chcesz czystej, klasycznej filiżanki. Anaerobic i carbonic maceration to jazda bez trzymanki dla fanów intensywnych aromatów. Culturing? To fermentacja z kontrolowanym użyciem mikroorganizmów i owoców. A thermal shock – tu temperatura robi robotę, zatrzymując smaki tam, gdzie chcemy.
Kavoholik | Słowacja
Kolumbia Gesha Norena Competition
107,00 zł PLN
Kolumbia E. Norena BANAN
94,00 zł PLN
Panama Volcan Gesha Competition
123,00 zł PLN
Kolumbia E. Norena Gesha Honey IPA cofermented
97,00 zł PLN
Kolumbia E. Norena Gesha Honey IPA cofermented
Kwiat Pomarańczy, Chmiel, Citronella i Trawa Cytrynowa
97,00 zł PLN
Kolumbia E. Norena Blueberry Cofermented
94,00 zł PLN
Kolumbia Java Blossom
94,00 zł PLN
Są kawy na szybki łyk i są takie, które zatrzymują czas. My wolimy te drugie.
Wyjątkowe miejsca
Finca el PARAISO - miejsce, gdzie kawa pachnie brzoskwinią
Finca El Paraíso to flagowa farma rodziny Bermúdez, której twarzą stał się Diego Bermúdez — wizjoner i innowator.
Dropshot | Rumunia
Kolumbia Picaflor Wilton Benitez
108,00 zł PLN
Kolumbia Tiramisu Cake Bermudez
89,00 zł PLN
Kostaryka Gesha Alejo Castro
107,00 zł PLN
Kolumbia Yellow Clouds Sergio Gomez Experimental
89,00 zł PLN
Doświadczenie smaku, które możesz mieć w domu
Nie musisz pytać gdzie kupić dobrą kawę przez internet, bo już tu jesteś.
Coffee Mates to sklep z kawą speciality i akcesoriami, ale przede wszystkim to miejsce, gdzie znajdziesz ludzi, dla których kawa to nie biznes, tylko styl życia.
I serio – chcemy, żeby to była najlepsza kawa, jaką w życiu wypijesz.
Olivo Coffee Culture | Rumunia
Kolumbia Finca Milan BRZOSKWINIA
94,00 zł PLN
Kolumbia Finca Milan CHOCO BANAN
94,00 zł PLN
Kolumbia coferment - MARAKUJA
94,00 zł PLN
Kolumbia Finca La Riviera TROPICAL
94,00 zł PLN
Kolumbia Finca Milan Nitro Violet
97,00 zł PLN
