Nie chcieliśmy założyć po prostu sklepu z kawą
Gdy zaczynaliśmy Coffee Mates, nie marzył nam się kolejny internetowy sklep z kawą. Chcieliśmy stworzyć coś więcej niż miejsce, gdzie dodajesz produkt do koszyka i klikasz „kup teraz”.
Zależało nam na budowaniu relacji – takich jak te przy stole, kiedy kawa stygnie, bo rozmowa jest ważniejsza. Dlatego w Coffee Mates najpierw jest człowiek, a potem kawa.
Na naszym Instagramie śmiejemy się z memów, rozmawiamy o życiu, o dobrych i gorszych dniach. Pytamy, co dziś pijesz, co ostatnio parzyłeś i co polecisz. Bo właśnie o to chodzi – żeby kawa była czymś, co łączy ludzi. Dlatego stworzyliśmy sklep z kawą, ale taki, który ma serce.
Coffee Mates to kawa i rozmowa. W tej kolejności, albo odwrotnie.
Kawa, którą zapamiętasz
Wiesz, jakie jest nasze największe marzenie?
Żeby kawa, którą zamówisz w Coffee Mates, była jedną z tych, które zostają w głowie na zawsze.
Taką, która zatrzymuje rozmowę. Bo nagle pojawia się w niej coś innego, coś zaskakującego. „Ej, czegoś takiego jeszcze nie piłem!” – to dla nas najlepszy komplement.
Mamy w ofercie kawy, które pachną brzoskwinią, geshe, które przypominają o wakacyjnych ogrodach pełnych jaśminu, fermentacje z truskawkami, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa i wyjazdów do babci. Dlatego mówimy, że kawa w Coffee Mates to doświadczenie, nie tylko napój.
Kawa, z której jesteśmy wyjątkowo dumni
Gesha Luna to kawa, która powstała z wyjątkowej współpracy Coffee Mates i Sylwii z Focusy.pl.
Połączyliśmy siły, żeby dać Ci coś absolutnie niezwykłego. Ziarna pochodzą prosto z Finca El Paraiso Diego Bermúdeza, a my zadbaliśmy o pełną transparentność i bezpośredni import – od plantacji aż do filiżanki.
To kawa, która pachnie jak ogród pełen jaśminu. Lekka i boska w smaku, a jednocześnie niesamowicie elegancka. Dzięki tej kooperacji możesz spróbować czegoś, co na co dzień dostępne jest tylko dla najlepszych palarni specialty w Europie, a w tym momencie chyba tylko my i Sylwia ją mamy.
To nie tylko kawa – to historia o pasji, współpracy i wierze w to, że wyjątkowe smaki trafiają do wyjątkowych ludzi.
Nasze kawy
Dlaczego kawa speciality?
Bo zasługujesz na coś więcej niż kawę, która po prostu „jest dobra”.
Kawa speciality to kawa z konkretnego miejsca, konkretnego zbioru i konkretnego procesu obróbki. Ma jasno opisany profil sensoryczny, więc możesz wybierać, co lubisz: owocowe nuty, czekoladę, kwiaty czy herbaciane akcenty.
To kawa, która smakuje nie przez przypadek, ale dzięki pracy farmerów, i palarni. To kawa z historią. I chcemy Ci ją opowiedzieć.
Tanat | Francja
Kolumbia Gesha Washed Aristobulo Rayo
97,00 zł PLN
Panama Savage Inflection Caturra CM Washed
20,00 zł PLN
Ekwador Hacienda La Papaya B7 Anaerobic
95,00 zł PLN
Kolumbia Granja La Esperanza Mandela XO
116,00 zł PLN
Kolumbia Gesha Washed CGLE Cerro Azul
25,00 zł PLN
Kolumbia Finca Milan Vanilla Process PIERNIKOWA
15,00 zł PLN
![Tanat Kolumbia Los Nogales [Low Caf]](http://coffeemates.pl/cdn/shop/files/PAQUETWEB_Los-Nogales-Low-caf-600x600.png?v=1759964983&width=3840)
Kolumbia Los Nogales [Low Caf]
103,00 zł PLN
Kolumbia Sidra CGLE Las Margaritas Washed
106,00 zł PLN
Etiopia Elto Songo 48h Anaerobic
96,00 zł PLN
Kolumbia Las Margaritas CGLE-17 Natural
155,00 zł PLN
Kawa to ludzie. codziennie umacniamy się w tym przekonaniu.
kawa
to
historie
Kto za tym wszystkim stoi?
Coffee Mates tworzymy my – Honorata, Kamil i Lucjan. A żeby nie było zbyt poważnie, mamy jeszcze wirtualnego Kota Teodora. On też lubi dobre towarzystwo.
Chcemy, żeby Coffee Mates było miejscem, gdzie znajdziesz wszystko do kawy, ale też ludzi, z którymi pogadasz. Dlatego jesteśmy tu – na stronie, w wiadomościach, na Instagramie.
Olivo Coffee Culture | Rumunia
Kolumbia coferment - MARAKUJA
94,00 zł PLN
Wyjątkowe kawy
culturing - wyjątkowa obróbka
Culturing to kontrolowana fermentacja wiśni kawowca z użyciem wyselekcjonowanych kultur mikroorganizmów, substratów owocowych oraz dodatku azotu.
"Czegoś takiego jeszcze nie piłem!" – to dla nas najlepszy komplement
A.M.O.C. | Holandia
Dobry sklep z kawą… i rozmową
Nie szukaliśmy sposobu, jak zostać „najlepszym sklepem z kawą ziarnistą”. To przyszło naturalnie, kiedy zaczęliśmy wybierać kawy, które sami chcemy pić.
W naszym sklepie znajdziesz kawę świeżo paloną online od palarni, które lubimy i którym ufamy: Olivo Coffee Culture, Amoc, Dropshot, Native, Kavoholik. Do tego mamy swoich ulubionych plantatorów – Diego Bermúdez, Julio Quiceno, Edwin Norena, Sebastian Ramirez. To oni stoją za najciekawszymi kawami w naszej ofercie.
Importujemy też zielone ziarno z Finca El Paraíso Diego Bermúdeza – po to, żeby najlepsze rzeczy trafiały do Polski prosto od źródła.
Co znajdziesz w Coffee Mates?
Jesteśmy sklepem z kawą speciality. Znajdziesz u nas:
- kawy do alternatyw i espresso z zagranicznych palarni
- zielone ziarno od Diego Bermudeza
- wyjątkowe kawy z obróbek: natural, washed, anaerobic, carbonic maceration, culturing, thermal shock
Każda z tych kaw sprawdzi się w innych sytuacjach. Natural – gdy lubisz pełne, owocowe espresso. Washed – kiedy chcesz czystej, klasycznej filiżanki. Anaerobic i carbonic maceration to jazda bez trzymanki dla fanów intensywnych aromatów. Culturing? To fermentacja z kontrolowanym użyciem mikroorganizmów i owoców. A thermal shock – tu temperatura robi robotę, zatrzymując smaki tam, gdzie chcemy.
Kavoholik | Słowacja
Panama Volcan Gesha Competition
15,00 zł PLN
Kolumbia Java Blossom
94,00 zł PLN
Kolumbia Edwin Norena Caturra Chiroso
86,00 zł PLN
Kolumbia Edwin Norena Red Bourbon Washed Gold
86,00 zł PLN
Kolumbia Edwin Norena Gesha Washed CM
15,00 zł PLN
Są kawy na szybki łyk i są takie, które zatrzymują czas. My wolimy te drugie.
Wyjątkowe miejsca
Finca el PARAISO - miejsce, gdzie kawa pachnie brzoskwinią
Finca El Paraíso to flagowa farma rodziny Bermúdez, której twarzą stał się Diego Bermúdez — wizjoner i innowator.
Dropshot | Rumunia
Kostaryka Gesha Alejo Castro
107,00 zł PLN
Rwanda Karambi Mountain Espresso
70,00 zł PLN
Doświadczenie smaku, które możesz mieć w domu
Nie musisz pytać gdzie kupić dobrą kawę przez internet, bo już tu jesteś.
Coffee Mates to sklep z kawą speciality i akcesoriami, ale przede wszystkim to miejsce, gdzie znajdziesz ludzi, dla których kawa to nie biznes, tylko styl życia.
I serio – chcemy, żeby to była najlepsza kawa, jaką w życiu wypijesz.